Les meilleures cuillères

Les meilleures cuillères

Benoît Molin

Prix: 9,90 €

Date de parution : 30/04/2008

Éditeur : Minerva

    Saint-Jacques au pesto de roquette, Mille-feuilles provençaux pissaladière, Semoule vanillée et baba exotique, Melon à la menthe cristallisée et fagotins d’amandes, Coeur de fruit chocolat abricot…Avec Les meilleures cuillères, Benoît Molin propose plus de 40 recettes salées et sucrées à préparer et à déguster… à la cuillère ! Cuillères d’accompagnement pour assaisonner les plats, cuillères de dégustation pour faire le plein de saveurs, cuillères à croquer pour épater ses invités. Des recettes qui vont révolutionner apéritifs de tous les jours et buffets des grands jours !

Retrouver les recettes extraites de ce livre:

- Carpaccio de thon mariné à l’aneth, yaourt et câpres

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