Se régaler, TOUT SUCETTES

Se régaler, TOUT SUCETTES

Benoît Molin

Prix: 9,90€

Date de parution : 14/05/2010

Éditeur : Minerva

    La sucette, traditionnelle friandise appréciée des enfants, est la nouvelle coqueluche des traiteurs à la mode. Se déclinant aujourd’hui en recettes salées tout autant que sucrées, elle est la reine des buffets et des apéritifs dînatoires. Tout sucettes, c’est :
    . 30 recettes salées et sucrées : simples et classiques, comme les sucettes au chocolat, au caramel ou à la guimauve, mais aussi inventives et surprenantes, comme ses sucettes au foie gras ou à la fleur de saumon.
    . Des conseils pour bien utiliser son matériel et réussir ses sucettes.
    . Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

Retrouver les recettes extraites de ce livre:

- Sucette crevette en kadaïf

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