Recette des Muffins Chocolat Banane

En réponse à la demande de « Sucresel» sur le forum, voici ma recette pour réaliser des muffins chocolat banane.

280g de farine avec levure
100g de sucre
1 /2 c/c de cannelle
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat
2 bananes
1 c/s de cacao poudre non sucre
1 yaourt
60 g de beurre
1sachet de sucre vanillée
1 oeuf

Préchauffez le four à 180°C et beurrez les moules à muffins.
Dans une casserole, faire fondre le beurre
Dans un saladier mélangez, la farine, sel, le cacao et cannelle.
Dans un autre saladier fouettez les œufs et le sucre
Une des réussites est là, vous pouvez aussi monter les blancs en neige……)
Ajoutez le yaourt, le beurre fondu refroidi, le sucre vanillé et les pépites de chocolat.
Mélangez les 2 préparations.
A l’aide d’une cuillère, remplissez les moules de pâte au 2/3, ajoutez des rondelles de bananes et faire cuire 20à 25 minutes

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2 Commentaires sur “Recette des Muffins Chocolat Banane”

  1. trop top ce muffin je l’ai fais un vrai regale